Vegavlees

Waarom eten mensen wel of geen vlees? En wat eet een vegetariër als vleesvervanger? Lisa legt het uit en kijkt hoe in de fabriek vegaburgers met een deeg van kruiden en soja worden gemaakt. En onderzoekers van de Universiteit Wageningen proberen de bite van vlees na te maken.

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Vegavlees is uitgezonden op dinsdag 4 oktober door NTR.