Trappistenbier

Hoe maak je van water, gist, gerst en hop een lekker biertje? Veel bier komt uit fabrieksbrouwerijen, maar in ons land is er één klooster waar trappistenbier wordt gebrouwen. Broeder Bernardus legt uit waarom het klooster bier brouwt.

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Trappistenbier is uitgezonden op vrijdag 15 juni door de NPS. Item is niet meer te bekijken