Sushi

Sushi betekent letterlijk: zure rijst, maar het zijn natuurlijk heerlijke Japanse vishapjes. Hoe is sushi ooit ontstaan en hoe maak je sushi? Margreet vraagt het in een sushibar aan een echte Japanse kok. Rauwe vis, speciale Japanse sushirijst en zeewier zijn dé ingrediënten van sushi.

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Sushi is uitgezonden op vrijdag 24 april door de NPS.