Dolores vertelt de geschiedenis van ons ijsje. De eerste ijssalon ter wereld werd in 1686 geopend in Parijs en bestaat nog steeds. Luc, één van de dertig Nederlandse meesterijsbereiders, legt aan Dolores uit hoe tegenwoordig schepijs in zijn ijssalon gemaakt wordt. In de sketch zien we de ober toetjes uitbeelden, en de gasten moeten raden.
De presentatie was in handen van
Eva Cleven,
Janouk Kelderman,
Pascal Tan,
Habtamu de Hoop en
Sosha Duysker. Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Schepijs werd uitgezonden op woensdag 7 augustus door de
NTR.
