Om een heerlijk luchtig brood te bakken heb je deeg nodig en tijd om het deeg te laten rusten. Tijdens dat rusten groeit het deeg van een klein klompje tot een bak vol. Het rijst. Hoe werkt dat? Eva bakt haar eigen brood en zoekt het uit. Klokko heeft een uitvinding om brood te laten rijzen met scheetjes.
De presentatie was in handen van
Eva Cleven,
Janouk Kelderman en
Pascal Tan. Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Rijzen werd uitgezonden op woensdag 1 februari door de
NTR.