Mosterd

Het is lekker bij een kroketje of een blokje kaas: mosterd! Maar hoe wordt mosterd gemaakt? Wat is het recept van mosterd en wat zijn de ingrediënten? Klaas gaat mosterd maken in een ambachtelijke mosterdfabriek in Doesburg.

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Mosterd is uitgezonden op vrijdag 11 december door de NPS.