Wouter heeft een heel bijzonder kaasje gemaakt. Met zijn eigen schimmel. Verder antwoord op de vraag hoe kaas gemaakt wordt. In de serie 'Orkest' is de dirigent aan de beurt.
De presentatie was in handen van
Bart Meijer,
Dolores Leeuwin,
Nienke de la Rive Box en
Maurice Lede. Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Het Kantoor 158 werd uitgezonden op maandag 5 maart door de
NTR.