Conserveren: Doperwten

Hoe kan je verse groente het beste bewaren? Margreet volgt het conserveren van doperwten: van de oogst op het land tot het glazen potje. Binnen zes uur zitten de verse erwtjes achter het glas. Hoe krijgen ze dat nou ze snel voor elkaar? En hoe blijven ze vers?

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Conserveren: Doperwten is uitgezonden op dinsdag 15 januari door de NPS. Item is niet meer te bekijken