Asperges

Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn: aspergesteken is noeste arbeid. De handen moeten flink uit de mouwen worden gestoken. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden. Het steken gebeurt met een speciaal aspergemes. En wat gebeurt er nog allemaal na het steken van de asperges?

Deze uitzending van het programma Het Klokhuis met de titel Asperges is uitgezonden op vrijdag 30 maart door NTR.