Hermans Pop-Up Restaurant is een RTL4 programma waarin
Herman den Blijker op zoek gaat naar een duo van chef-kok en maître voor zijn nieuwe, mediterraanse pop-uprestaurant in zijn geliefde Rotterdam. Herman zoekt het ideale duo samen met
Meneer Reimers. Ze gaan met de duo's op reis door het Middellandse Zeegebied. Door middel van allerlei opdrachten bepalen ze wie het pop-uprestaurant mogen gaan runnen.