Deze aflevering staat in het teken van de voorbereidingen op de reis. Voor het eerst gaan Frans en Mariska samen op reis zonder kinderen en daar moeten de nodige dingen voor geregeld worden. Naar
Amerika reis je niet zomaar, er moet een visum aangevraagd worden en dat begint met het maken van een pasfoto; nooit lachen voor de Amerikaanse douane. Een beetje bang geworden voor alle formaliteiten gaan ze te rade bij Amerikadeskundige
Michiel Vos, die hen nog een paar handige do's-and-don'ts meegeeft. Na aankomst in
Amerika ontmoeten Frans en Mariska de zoon van de bedenker van de Big Mac nabij Pittsburgh. Hun reis kon niet beter beginnen.
In deze uitzending van
Frans Bauer in
Amerika was
Michiel Vos te gast. De presentatie was in handen van
Frans Bauer en
Mariska Bauer. Deze uitzending van het programma
Frans Bauer in
Amerika werd uitgezonden op zaterdag 17 maart door AVROTROS.