Zelfslachtende slagers

Teun en Roland weten graag wat ze eten. Ze gaan op zoek naar slagers die hun biggetjes eigenhandig de nek omdraaien. In Nederland zijn die moeilijk te vinden. Onze overheid maakt slagers het zelf slachten steeds moeilijker. Uiteraard met een beroep op Europese regels. In Portugal interpreteren ze die regels anders. Roland maakt in Amsterdam illegale worst en Teun is in Portugal getuige van een strijd om leven en dood tussen een varken van 200 kilo en vier mannen met een mes. De mannen winnen. Niet voor kijkers met een gevoelige maag. Presentatie: Teun van de Keuken, Roland Duong.

Deze uitzending van het programma De slag om Brussel met de titel Zelfslachtende slagers is uitgezonden op maandag 10 mei door de VPRO.