Gaziantep, een stad in het zuidoosten van Turkije, is door Unesco benoemd als a capital of taste. Eten en drinken is hier méér dan alleen lekker of een energiebron. Sommigen kennen voedsel status en identiteit toe, anderen zelfs medicinale krachten. Dit kan absurde vormen aannemen, ontdekt Eus.
De presentatie was in handen van
Özcan Akyol. Deze uitzending van het programma De Neven van Eus met de titel Fijnproevers werd uitgezonden op zondag 18 september door de
NTR.