Huub Stapel verlaat Parijs en hij reist, met het dag- en kasboek van de broers in de hand, via Blois en Langeais naar Angers. Om erbij te horen in de 17e eeuw, moesten de broers zich middeleeuwse en ridderlijke gebruiken eigen maken: perfect paard leren rijden, helder Frans leren spreken, standvastig leren schermen en zwierig leren dansen. Huub logeert aan de Franse Loire, eet Franse hotelkost zoals de broers dat deden en wordt uitgenodigd voor een 17e-eeuwse groepsvolksdans.
Deze uitzending van het programma De Grooten Tour van de Gebroeders de Witt met de titel Studie werd uitgezonden op zondag 15 september door MAX.
