Uitzending
College Tour - Een mix van diverse keukens uit zowel het Midden-Oosten als het westen

Een mix van diverse keukens uit zowel het Midden-Oosten als het westen

College Tour

24-11-2017

| 1647 x bekeken | 0 reacties
6
Ottolenghi zette het gebruik van ingrediënten als sumak, za'atar en granaatappelpitten op de kaart. Ottolenghi heeft het bereiden van groenten tot kunst verheven. Zijn bekendste boeken zijn 'Plenty', 'Plenty More' en 'Jerusalem'. Binnenkort verschijnt zijn nieuwe boek 'Sweet'.

De presentatie was in handen van Twan Huys. Deze uitzending van het programma College Tour met de titel Een mix van diverse keukens uit zowel het Midden-Oosten als het westen werd uitgezonden op vrijdag 24 november door de VARA en de NTR.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie