Marlijn Weerdenburg en
Ersin Kiris onderzoeken wat er waar is van de stelling 'Zijn biologische groenten gezonder dan niet-biologische groenten'? Biologische groenten worden steeds populairder, maar in de wetenschap is veel onduidelijkheid over het effect van biologische groenten op de gezondheid: zijn ze daadwerkelijk voedzamer en minder schadelijk dan de bespoten niet-biologische variant? Of is dit een fabeltje?
De presentatie was in handen van
Ersin Kiris en
Marlijn Weerdenburg. Deze uitzending van het programma Broodje Gezond met de titel Zijn biologische groenten gezonder dan niet-biologische groenten? werd uitgezonden op woensdag 10 juli door KRO-NCRV.
