Exclusief en internationaal: Binnenstebuitenland. In Frankrijk zoekt Alain truffels en Nederlanders renoveren een chateau met landgoed. Op kerstavond gaat BinnensteBuiten Internationaal. In deze eerste exclusieve aflevering culinair expert
Alain Caron. Hij is naar de Bourgogne gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet. Zijn trouwe viervoeter Honey heeft een neus voor deze bijzondere zwammen. Alain bezoekt de markt in Reims en kookt een oogstrelend gerecht met truffels. * Ook kijken we in de Bourgogne op het prachtige landgoed van Chateau de Digoine. Het kasteel is in 1233 gebouwd, maar wordt sinds 1930 niet meer bewoond. De vele bijgebouwen worden stukje bij beetje duurzaam opgeknapt door een Hollandse familie, waarbij de Engelse landschapstuin van het gebied zeker niet wordt vergeten en in ere wordt hersteld.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuitenland werd uitgezonden op zaterdag 24 december door de KRO.
