In Bergen op Zoom huren Stephanie en haar vriend Maarten een monumentaal pandje uit de 15e eeuw, midden in de binnenstad. Het is een pand met een lange geschiedenis. Het interieur van het huis heeft Stephanie een eigentijdse touch gegeven, met natureltinten en industriële elementen. Het bijzondere is dat hun ruime stadstuin en dakterras een prachtig uitzicht biedt op het oudste stadspaleis van Nederland.
Chef-kok
Sharon de Miranda maakt zalm in een krokant jasje en serveert dit met een frisse mangosalade, met komkommer en Spaanse peper. Lekker zomers en spicy.
De Kortenhoefse Plassen is een veenplassengebied met veel vogels, bloemen en planten, waaronder de waterlelie en de gele plomp. In dit gebied kun je wandelen en geweldig kanovaren. Boswachter Niels Schouten van Natuurmonumenten neemt ons op een bootje mee het gebied in en laat de mooiste plekken zien.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op dinsdag 10 september door KRO-NCRV.
