Chef-kok
Sharon de Miranda gaat op de Mexicaanse toer met een betaalbare maaltijd van vegetarische enchilada's met een heerlijke frisse salade van witlof en appel.
In Houten wonen, naast een heleboel mensen uiteraard, ook heel veel zwanen. Yvonne Witteveen kent ze allemaal. Zij stapt voor dag en dauw op de fiets om alle zwanen van de stad uitgebreid te observeren, als onderdeel van het zwanenbeheer van de gemeente. Van eieren tellen, het gedrag bestuderen tot het zoeken naar verhuisde zwanenkoppels: ieder voorjaar begint het feestje voor Yvonne opnieuw. Nog steeds leert ze van deze diersoort en maakt ze de mooiste dingen mee.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op maandag 28 mei door de KRO.
