kaas zo populair zijn, is er een geitenbokkenoverschot in Nederland. Die produceren geen melk en Nederlanders zijn niet echt bokkenvleeseters: de bokken hebben daardoor voor boeren geen waarde. Ze willen liefst snel van ze af. Bokken hebben daarom vaak een kort en niet zo leuk leven. Daar wil Lydia verandering in brengen door alle vegetariërs en bewust duurzaam verantwoorde vleeseters te stimuleren om bokkenvlees te eten.
Hans Kaljee is bomenconsulent van Amsterdam. Hij zet zich in om bomen te behouden in de stad. Hans vindt het fascinerend om te zien hoe slim de bomen zijn. Deze oerbewoners van de planeet maken dankbaar gebruik van menselijke bouwsels voor hun eigen gewin door bijvoorbeeld hoger te groeien door pilaren en huizen te beklimmen. Soms hebben ze last van de mens en het verkeer, maar ook daar lijken ze oplossingen voor gevonden te hebben. Hans laat gekke groeisels en bijzonder mooie straatbeelden zien, die daar het gevolg van zijn.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op donderdag 1 maart door de KRO.
