De Sint heeft Amerigo, maar waar halen hulpsinterklazen hun paarden? En
Nadia Zerouali is in Utrecht voor Israëlische hummus met een twist.
Sinterklaas vertrouwt natuurlijk al honderden jaren op zijn trouwe schimmel Amerigo. Maar waar halen alle hulpsinterklazen hun paarden vandaan? Niet alle trouwe viervoeters vinden het leuk om een tabberd op de rug te voelen, een staf naast zich te zien en pepernoten om de oren te krijgen. Bij stal Mansour in Arnhem laten Rik Steijn en Afke Verheijen zien hoe de hulppaarden voor de hulpsinten getraind worden. Trompetters aan en gaan!
Culinair schrijver
Nadia Zerouali is altijd op zoek naar verrassende ingrediënten, naar mooie bereidingswijzen, naar nieuwe recepturen. En dat brengt haar ook in Utrecht, waar Remco Carstens en Julia Rabin kikkererwtenpasta maken. Maar niet zomaar hummus. Zij maken dit op de Israëlische manier met een hele eigen twist. Nadia laat zich graag verrassen.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op woensdag 29 november door de KRO.
