Culinair expert
Alain Caron gaat op de Amsterdamse grachten een dagje meevaren met de Friese palingroker Bas Oosterbaan. Samen brengen ze zijn vers gerookte paling en andere lekkernijen aan de man.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op vrijdag 31 december door KRO-NCRV.