Moeder Ineke heeft haar dochter Kim opgegeven. Ze weet dat Kim en Bas nog niet tevreden zijn over de woonkamer en ze kan na een moeilijke periode wel een steuntje in de rug gebruiken. Een mooie klus voor interieurstylist Theo-Bert Pot.
Voorheen werd het maaisel uit de natuurgebieden van het Waterschap Aa en Maas gezien als 'afval', totdat paddenstoelenkweker John Verbruggen hier interesse voor toonde. Voor hem is het maaisel een grondstof bij de teelt van zijn biologische oesterzwammen.
Ramon Brugman wil er alles van weten en maakt iets lekkers met de oesterzwammen van John.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op woensdag 3 november door KRO-NCRV.