Aan de buitenkant te zien, wonen Ria en Henk in een modern huis in Middelburg. Binnen waan je je in tijden van weleer. Overal zie je brocante en oude keramieke vazen, gecombineerd met warme kleuren.
Scamorz:a: ken jij dat al? Het is mozzarella, maar dan gerookt. Martijn en Lisa maken dat aan huis van hun eigen buffels. Alain komt alles te weten over deze Italiaanse delicatesse.
Wildplukgids Roos laat in het twintig jaar oude voedselbos Hoog Zwaluwe zien hoe je een smaakvolle lunch rechtstreeks uit de natuur verzamelt. Met haar wildplukwandelingen hoopt Roos mensen bewust te maken van de kracht van wilde planten, zaden en kruiden.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Marieke Schatteleijn,
Nadia Zerouali en
Jetske van den Elsen. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op dinsdag 28 oktober door KRO-NCRV.
