In Amsterdam woont Mark in een appartement, waarin je je aan het begin van de twintigste eeuw waant. Hij verzamelt alles uit die periode: van fornuis tot servies, van kleding tot meubels.
Chef-kok Rosah is in Zevenhuizen waar op duurzame wijze groenten worden geteeld. Raapstelen, paksoi en knoflook komen nu vers van het land. Rosah maakt er een heerlijk gerecht mee.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op zaterdag 27 augustus door KRO-NCRV.
