In Houten ligt het droomhuis van Dorothy: Huis Hofstede en Alain is in de Betuwe waar eau de vie, ofwel levenswater, wordt gestookt. Jan en Dorothy Beynes wonen in een verbouwde hofstede in de tuin van kasteel Heemstede. Dorothy heeft een bijzondere band met het kasteel en omdat ze er als kind opgroeide. Toen ze de oude vervallen boerderij tegen de vlakte dreigde te gooien, besloten Jan en Dorothy om hem te kopen en op te knappen als zomerhuis.
Alain Caron is in de Betuwe in het dorpje Varik aan de Waal. Hier maakt stoker Ylva de Raaff samen met vader Henk op ambachtelijke wijze eau de vie ofwel levenswater van verschillende soorten fruit. Alain maakt met die eau de vie een lekker taartje met kweeperen en mispels.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op vrijdag 25 november door de KRO.
