In Denekamp vinden Matthijs en Gerrie Wanrooij het kasteel dat ze zochten: Havezate Brecklenkamp. Ze hebben er hun levenswerk van gemaakt om de plek te renoveren. Het echtpaar geeft een uniek inkijkje in het kasteel en de eeuwenoude geschiedenis.
Ramon maakt een hartige taart met spinazie en ricotta. Een heerlijke vegetarische maaltijd.
In een natuurgebied bij Rhenen laat ecoloog Koen zijn grote specialiteit zien: korstmossen. Ze groeien overal en zijn vooral in de winter goed te zien.
Duurzame-tuinvrouw Anne beplant een grote teil vol met planten waar ze vrolijk van wordt in de winter, vanwege de mooie kleuren en heerlijke geuren.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Marieke Schatteleijn,
Nadia Zerouali en
Jetske van den Elsen. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op vrijdag 20 februari door KRO-NCRV.
