Wonen op een plek die vroeger midden in de Zuiderzee lag. Johan Woolderink woont in het monumentale lichtwachtershuis 'Oud-Kraggenburg'. Het voormalige vuurtoreneiland heeft een rijke geschiedenis. *
Alain Caron ontmoet een aantal van Nederlands grootste chefs in Alain ziet Sterren. Op Texel is hij bij Jef Schuur, die zijn kinderdroom heeft waargemaakt: kok zijn in zijn eigen restaurant. Al twaalf jaar op een rij wordt zijn harde werk en visie
lokale inspiratie en lokale producten
beloond met een Michelinster, de enige ster op het eiland.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op woensdag 17 november door KRO-NCRV.
