In de Bommelerwaard teelt Tim van Aalst calçot. Deze Spaanse lente-ui wordt in Catalonië feestelijk gegeten bij het inluiden van de lente. Daar heeft culinair expert
Alain Caron wel oren naar. Ook al sneeuwt het tijdens de oogst, ze genieten van deze Spaanse delicatesse, geteeld op Hollandse bodem.
Boswachter
Marieke Schatteleijn gaat op zoek naar ongerepte natuur in een voor haar wel heel ongewoon gebied: De Rotterdamse haven. Veldregisseur Willem Berents draait er de laatste shots voor een nieuwe, grote natuurfilm. Hij laat Marieke zien hoe veel dieren midden in de industrie ook een plek hebben.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op maandag 16 augustus door KRO-NCRV.
