Hoe koffie de wereld vervuilt

Deze aflevering gaat over projecten die zich richten op waterbeheer. Zo ondersteunt een aantal waterschappen in Nederland een duurzaam waterproject in het koffiegebied van Nicaragua. De koffieoogst zorgt voor veel vervuild afvalwater in de rivieren. Men verbetert op ecologisch verantwoorde wijze de drink- en afvalwatervoorzieningen voor de dorpen en koffieplantages. Kenia kent lange periodes van droogte en als er water valt is dat vaak in korte tijd zeer veel. Kleine arme tuinbouwboeren in het Thika-district wordt bijgebracht hoe ze zuiniger met het spaarzame water kunnen omgaan. Men helpt om het water beter op te vangen en ook om irrigatiesystemen aan te leggen. Het doel is de levensstandaard van deze boeren te verbeteren.

Deze uitzending van het programma NCRV Natuurlijk - Het blauwe goud met de titel Hoe koffie de wereld vervuilt is uitgezonden op donderdag 3 juli door de NCRV.