Culinaire wedstrijd waarin amateurkoks met elkaar strijden om de titel Masterchef.
De kandidaten moeten verschillende maaltijden maken in een beperkte tijdsperiode. Wel krijgen ze alle vrijheid om een eigen gerecht te bereiden.
Na afloop beslist een jury wie de lekkerste gerechten heeft gemaakt en doorgaat in de wedstrijd om het op te nemen tegen de andere winnaars.