Herman den Blijker vertelt over de achtergrond van een speciaal product, bereidingswijze of gerecht waar hij gek op is en laat zien hoe men kan genieten van eten in de breedste zin van het woord.
Deze uitzending van het programma Hermans Passie voor Eten met de titel Aflevering 38 werd uitgezonden op vrijdag 20 december door RTL4.
