Sarphati was in de 19e eeuw arts en wilde van Amsterdam weer een stad met grandeur en stijl maken. Hij kwam o.a. met een plan voor een echt hotel, het Amstelhotel. Bijna iedereen heeft wel eens gehoord van het Sarphatipark en de Sarphatistraat in Amsterdam. Maar bijna niemand weet meer wie
Samuel Sarphati was. De arts, die in de 19e eeuw niet kon aanzien dat zijn patiënten stierven door smerig drinkwater en ziektes als cholera. Sarphatie bedenkt de poep- en vuilnisophaaldienst, start een broodfabriek voor de armen in de stad en wil van Amsterdam weer een stad met grandeur en stijl maken. Zo komt hij met een plan voor een echt hotel: het Amstelhotel. In de aflevering vertelt
Dominique van der Heyde, parlementair journalist van de NOS over haar voorvader
Cornelis Outshoorn die het Amstelhotel ontwierp en wil
Wim T. Schippers het majestueuze Paleis voor Volksvlijt - bedacht door Sarpahti - weer terug. Burgemeester
Eberhard van der Laan ziet een link tussen
Joop van den Ende en
Samuel Sarphati.
De presentatie was in handen van
Hans Goedkoop. Deze uitzending van het programma De IJzeren Eeuw met de titel Amsterdam, een kolerestad werd uitgezonden op woensdag 13 juli door de
NTR.
