Tournée Générale
Canvas-programma waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar onze unieke en veelzijdige biercultuur. Jean Blaute is een ervaringsdeskundige in bierzaken en Ray Cokes een geïnteresseerde wijnliefhebber én dorstige leek. In Tournée Générale maken ze een tour door heel België. Onderweg houden ze geregeld halt om te worden ingewijd in diverse facetten van de rijke Belgische biercultuur. Al gauw beseffen Jean en Ray dat bier een vaak onderschat product is: niet alleen het uitgebreide smaakpalet maar ook het specifieke brouwproces is veel complexer dan algemeen wordt aangenomen.
Bier heeft bovendien een niet te onderschatten impact op verschillende domeinen van onze samenleving. Niet alleen onze kunst, economie en folklore, maar ook onze gastronomie, architectuur en religie zijn sterk verweven met de Belgische biergeschiedenis. Al reizend dringen Jean en Ray diep door in dat typisch Belgische weefsel en plaatsen ze ons nationaal bierverhaal in een bredere context. Zo wordt Tournée Générale een verrassende, informatieve en gelaagde roadmovie met een geregeld geestige afdronk.
-
Tournée Générale
1235 x bekeken | 9-7-2009
De naam Roman stamt waarschijnlijk uit de Romeinse tijd, toen al kon men er genieten van het lokale bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De bruine van Roman is uitgezonden op donderdag...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1092 x bekeken | 9-7-2009
Ten westen van de Schelde zijn de meeste bieren donker, ten oosten wat meer blond en mét hop gebrouwen. Maar waarom? Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Schelde als biergrens is...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1026 x bekeken | 8-7-2009
Jean proeft de allereerste pils, namelijk Cristal. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Cristal, de eerste pils is uitgezonden op woensdag 8 juli door Canvas.
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
956 x bekeken | 8-7-2009
Professor De Keukeleire laat Ray en Jean 3 generaties van bieren proeven. En waar kan dat beter dan op een leuk terrasje in Gent! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel 3 generaties bier...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1013 x bekeken | 7-7-2009
Bierprofessor De Keukeleire vertelt Jean en Ray meer over wat er allemaal in een bier moet zitten als het een bier wil zijn. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De bierprofessor is...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1035 x bekeken | 7-7-2009
Wim vertelt Ray en Jean waarom De Koninck op de markt werd gebracht en wat het verschil is met de pils. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Koninck, concurrentie voor de pils is...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
917 x bekeken | 7-7-2009
‘Een simpel pilske’ is niet zo simpel als het lijkt. 2000 natuurlijk ingrediënten en toch kan je er doorkijken. Jean en Ray bezoeken InBev voor wat uitleg. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
977 x bekeken | 1-7-2009
Jean en de burgemeester doen een proeftest in café Brem. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Witbier raden in café Brem is uitgezonden op woensdag 1 juli door Canvas.
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1030 x bekeken | 30-6-2009
Jean en Ray doen beroep op de verhuisbrouwers. Zij hebben alle gerief en kennis bij zich om een witbier te brouwen. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Jean en Ray brouwen witbier is...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1043 x bekeken | 28-6-2009
In brouwerij ‘De Kluis’ is het voor het witbier van Hoegaarden allemaal begonnen. Jean vertelt ons de geschiedenis van de brouwerij. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Brouwerij De Kluis ...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1202 x bekeken | 26-6-2009
Jean en Ray gaan langs bij een lambiekbrouwerij. Daar horen ze hoe een lambiek wordt gebrouwen en hoe de smaak ontstaat. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Jean en Ray proeven lambiek is...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
971 x bekeken | 25-6-2009
Jean laat Ray kennis maken met het land van de geuze en de lambiek. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Sint-Michiel en Sint-Goedele kathedraal is uitgezonden op donderdag 25 juni door...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
884 x bekeken | 23-6-2009
Jean brengt Frieda een bezoekje en koopt voor Ray wat verse plattekaas. In combinatie met lambiek vraagt dat om een picknick! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Plattekaas is uitgezonden op...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1834 x bekeken | 22-6-2009
Geuze schenk je op een speciale manier (met véél morsen), moet ‘zuchten’ als je de fles opent, … Jean leert er alles over! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Geuze proeven is uitgezonden op...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1181 x bekeken | 17-6-2009
De geschiedenis van de legendarische Westvleteren begint eigenlijk in het Franse Catsberg. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De abdij van Catsberg is uitgezonden op woensdag 17 juni door...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1273 x bekeken | 16-6-2009
De Struise Brouwers experimenteren in hun geïmproviseerde brouwlaboratorium met allerlei soorten bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Struise Brouwers is uitgezonden op dinsdag 16...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
2223 x bekeken | 15-6-2009
De 12 van Westvleteren wordt beschouwd als het beste bier ter wereld. De paters laten niks aan het toeval over. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Westvleteren is uitgezonden op maandag...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
2202 x bekeken | 11-6-2009
Brouwers van over de hele wereld komen naar de Sint-Arnoldusbron om hun nieuwe brouwsels in te wijden. Jean Blaute en zijn Britse maat Ray Cokes beginnen hier aan hun roadtrip door het Belgische bierland. Deze...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
5010 x bekeken | 21-8-2009
Het Canvasbier mag dan wel een feit zijn, maar is het ook lekker? Kenners geven hun oordeel. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Het oordeel door kenners is uitgezonden op vrijdag 21...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
2031 x bekeken | 16-8-2009
61.000 flessen Canvasbier zullen van de band rollen in de brouwerij Duvel. Jean & Ray begroeten persoonlijk de eerste flessen met hun eigen bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1625 x bekeken | 15-8-2009
Ter besluit van de reeks kijken Jean & Ray terug op de voorbije 10 weken tussen honderden verschillende bieren. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Wat hebben we geleerd is uitgezonden op...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1647 x bekeken | 15-8-2009
Jean & Ray leggen de eed af en worden officieel Ridder van de Roerstok der Brouwers. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Ridder van de Roerstok der Brouwers is uitgezonden op zaterdag 15...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1823 x bekeken | 14-8-2009
Palm is een van de gekende amberbieren. En die kleur heeft hij te danken aan de mout. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Amberbier is uitgezonden op vrijdag 14 augustus door Canvas.
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1439 x bekeken | 13-8-2009
Jean en Ray kennen intussen héél wat verschillende bieren en beginnen een idee te vormen over hoe hun eigen bier er zal moeten gaan uitzien, smaken, … Ray probeert met zijn bierkennis snel al iets samen te stellen. ...
Bekijk uitzending
-
Tournée Générale
1384 x bekeken | 12-8-2009
Jean & Ray hebben de eer om de Belgische gistcollectie te aanschouwen! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Belgische gistcollectie is uitgezonden op woensdag 12 augustus door Canvas.
Bekijk uitzending