De top 20 thuiskoks moeten een kermis-geïnspireerd gerecht te creëren. Maar er is een twist: degene die de uitdaging wint, verleent de rest van zijn regio immuniteit.
De presentatie was in handen van
Gordon Ramsay. Deze uitzending van het programma MasterChef USA met de titel State Fair Food werd uitgezonden op maandag 13 november door NET5.
