In het programma De Koosjere Hamvraag neemt Jigal Krant de kijker mee op ontdekkingstocht door de Joodse keuken. Gewapend met zijn gezonde dosis scepsis en spitsvondigheid confronteert Jigal rabbijnen, voedselproducenten en consumenten met nut en noodzaak van koosjer eten.