De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we courgette-lasagnerolletjes uit de pan.
Om een andere draai aan lasagne te geven, snijdt en grilt Mounir eerst een paar courgettes. Door ze in de lengte te schaven, ontstaan er mooie dunnen plakjes die net als verse lasagnebladen makkelijk zijn op te rollen. Mounir maakt van de courgette- en lasagnebladen courgette-lasagnerolletjes.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Courgette-lasagnerolletjes uit de pan werd uitgezonden op dinsdag 16 oktober door MAX.
