Tijdens hun laatste reis ontdekken Sergio en Axel de keuken en cultuur van
Japan. De twee dineren met één van de weinige geisha's die het land nog heeft. Ze bezoeken een nachtelijke tonijnveiling en nemen plaats bij de beste sushi-chef van de wereld. Hier komt perfectioniste Sergio volledig aan zijn trekken, want de Japanners doen alles goed. Het land van de rijzende zon heeft veel verschillende gezichten en verborgen kantjes en Sergio en Axel gaan ze nooit uit de weg. Het klinkt als een trip om nooit te vergeten, maar kunnen de torenhoge verwachtingen van de chef ingelost worden?
De presentatie was in handen van
Sergio Herman en
Axel Daeseleire. Deze uitzending van het programma Sergio & Axel: Van de Kaart werd uitgezonden op vrijdag 26 maart door KRO-NCRV.
