Het Beste Moet Nog Komen -
Mario Ridder Voor sterrenchef en ondernemer
Mario Ridder wordt 2015 een spannend jaar. Half februari opent hij zijn nieuwe restaurant Joelia in het Rotterdamse Hilton hotel. Sinds 2006 was Ridder chef-kok van restaurant De Zwethheul in Schipluiden, waar hij in 7 maanden tijd twee Michelin-sterren binnenhaalde. Een prestatie die in Nederland nooit eerder was vertoond. Bij zijn vertrek nu naar Rotterdam, verliest Ridder zijn sterren. Maar de topkok heeft er alle vertrouwen dat zijn nieuwe restaurant in Rotterdam een succes wordt en hij daarvoor opnieuw beloond zal worden door de Michelin-gids.
In deze uitzending van RTV Rijnmond was
Mario Ridder te gast. Deze uitzending van het programma RTV Rijnmond met de titel Het Beste Moet Nog Komen -
Mario Ridder werd uitgezonden op woensdag 28 januari door RTV Rijnmond.
