TVblik dossier Niven Kunz

Business Class :: Aflevering 22

Mon, 17 Feb 2025 12:21:08 +0100

IQ Fonds
Suze gaat in gesprek met Dr. Paul Netherwood, de COO van IQ Fondsbeheer. Het fonds is net live en de eerste ontwikkelingen worden besproken.

Derk Jan Eppink
Aan tafel bij Harry bespreekt Derk Jan Eppink de politieke actualiteiten in onze buurlanden. België heeft een nieuwe regering onder leiding van premier De Wever. Wie zijn de nieuwe ministers en wat er gaat er veranderen? Duitsland gaat naar de stembus op 23 februari.

Risikoloos
Risikoloos biedt ondernemers volledige ontzorging op het gebied van arbo en verzuim. Suze bezoekt Brasserie de Schoenmaker. Een familiebedrijf van bijna 90 jaar oud. Jan en Nathalie te Wierike runnen de kroeg die inmiddels is uitgegroeid tot een café, brasserie, zaal, catering en snackbar. Door het werken met Riskoloos ervaren zij minder gedoe rondom personeel.

Restaurant Triptyque
Op de begane grond van het oude Raadhuis in Wateringen zit het bijzondere restaurant Triptyque. Chef Niven Kunz combineert zijn verfijnde kookstijl met een liefde voor het Westland.

Elevation
Mike Kolker, oprichter van Elevation, geeft Harry een update over zijn missie om financiering niet langer het struikelblok te laten zijn voor ondernemers met grootse plannen.

Klemko Elektrotechniek
Bij Klemko Elektrotechniek zijn ze gespecialiseerd in oplossingen om de energietransitie te versnellen, door installateurs te helpen om sneller, slimmer en efficiënter te installeren.

Gini Capital
Lorenzo van der Struik vertelt aan Harry waarom investeren in AI een kansrijke stap kan zijn en waarom deze technologische golf nog maar net op gang is gekomen.

Jos Beeres Wijnkoperij
De Nivarius Reserva is een klassiek gemaakte witte Rioja, met een moderne nuance; een kortere vatrijping met weinig zuurstofcontact.

Koffietijd :: Aflevering 89

Thu, 30 Dec 2021 12:08:12 +0100

Ochtendmagazine waarbij gasten worden ontvangen en je wordt bijgepraat op het gebied van lifestyle, huis & tuin, gezondheid & welzijn, mode & beauty en kunst & cultuur.

BinnensteBuiten :: 14-4-2021

Wed, 14 Apr 2021 20:10:57 +0100

Het heuvelachtige landschap in combinatie met een villa die gebouwd is als een Zwitserse chalet. In het Gelderlandse Ubbergen heb je even het idee dat je in het buitenland zit. Arjan en Sigrid wonen met hun gezin met veel plezier in hun monumentale pand uit 1887.

Niven Kunz weet als geen ander hoe hard corona kan toeslaan. Maar naast het ondernemerschap in tijden van corona, heeft deze chef een bijzondere kijk op eten en koken. Deze jongste sterrenchef ooit (ontving eerste ster toen hij 24 was) introduceerde zijn 80/20-visie. Hij neemt Alain dan ook graag mee naar zijn bron van inspiratie: de Westlandse kassen vol groenten.

Topchef Academy :: Aflevering 55

Fri, 16 Jun 2017 18:29:56 +0100