Swingend lof

Swinging Safari is een klein stukje Afrika in Den Haag. Normaal gesproken kookt de oorspronkelijk uit Ghana afkomstige Lama hier voor iedereen die geïnteresseerd is in de West-Afrikaanse keuken. En dat zijn steeds meer mensen. Niet alleen Afrikanen, maar ook buurtgenoten komen binnen voor exotische gerechten. Maar dit keer gaat Janny er koken. Zij is als drijvende kracht achter het sociale restaurant In den vettuh Régah de eenvoudige Hollandse pot gewend. En die kookt ze ook hier. Wat vinden Lama en zijn familie daarvan?

Presentatie: Oren Schrijver.

Deze uitzending van het programma Patat, pom of pasta? met de titel Swingend lof is uitgezonden op donderdag 4 januari door Teleac. De presentatie was in handen van Oren Schrijver.