Sociale Yam

In het restaurant In den vettuh Régah, Haags voor In de vette reiger, kun je voor vier euro een driegangenmenu kopen. En je krijgt een hoop gezelligheid op de koop toe. Janny Lispet, de motor achter dit speciale restaurant, vindt namelijk dat het vooral een soort huiskamer moet zijn waar je ook nog eens goedkoop en lekker kunt eten. Vandaag is de Ghanees Lama de gastkok. Een hele uitdaging, omdat Ghanese gerechten met exotische namen als Garden Eggs, Kontomire en Yam hier niet bepaald dagelijks op het menu staan. Wat zullen de bezoekers van In den vettuh Régah, gewend aan de oerdegelijke Hollandse pot als ze zijn, vinden van deze exotische gerechten?

Presentatie: Oren Schrijver.

Deze uitzending van het programma Patat, pom of pasta? met de titel Sociale Yam is uitgezonden op vrijdag 5 januari door Teleac. De presentatie was in handen van Oren Schrijver.