Tante Magda Indiaan heeft creools, Chinees en inheems bloed. Ze weet in een eenvoudige buitenkeuken in de jungle een heerlijke avondmaaltijd in elkaar te draaien. Ze laat Noni zien welke heerlijkheden er te oogsten zijn, zoals klaroen, papaja's en cassave. Om een cassave te kunnen oogsten trekt tante Magda een hele boom los. Voor de
barbecue installeren Noni en tante Magda zich eerst nog op de steiger aan de rivier om te vissen. Tante Magda vertelt over haar voorouders in het binnenland van
Suriname. Hoe komt iemand aan de achternaam Indiaan?
Deze uitzending van het programma Paramaribo Pepers met de titel Pepre watra en gerechten van de jungle
barbecue werd uitgezonden op zaterdag 11 mei door de VPRO.
