In de Burgerzaal van het Koninklijk Paleis Amsterdam dekt Yvette met de zilvermeester de couverts van de koning en koningin voor het staatsbanket. Op Paleis Noordeinde komt ze erachter dat eten serveren in een paleis toch wel iets heel anders is dan in een restaurant. Met de eerste kok maakt ze het dessert van een diner dat
koning Willem-Alexander op 27 april 2017 aanbood aan 150 Nederlanders. En op Paleis Huis ten Bosch maakt ze met de senior kok friandises voor het ontvangst van de Europarlementariėrs. Ze kijkt haar ogen uit in de Oranjezaal.
Deze uitzending van het programma Oranje Van Boven - de Keukens van de Koning met de titel Koninklijk serveren werd uitgezonden op zaterdag 21 december door AVROTROS.