Fred Zuiderwijk gaat terug naar de plek waar hij is opgegroeid, de wijk Laak in Den Haag. Fred proeft in een vijftigjarige Laakse slijterij een uniek Haags likeurtje en we zien Fred in gesprek met stadsdeeldirecteur Lawrence Eghosa.
De presentatie was in handen van
Merlijn Passier. Deze uitzending van het programma Noord-Zuid-Oost-West werd uitgezonden op vrijdag 3 september door MAX.
