Kefah is in Noord-Holland, waar hij Marijke Dirkshorn ontmoet. Zij is schaapherder en beheert op eigen wijze de natuur met haar kudde. Bij een duurzame en natuurinclusieve boerderij in Heemstede helpt Kefah mee met de oogst. En met zanger
Tim Knol wandelt hij door de Schoorlse Duinen. Sinds Tim gezonder is gaan leven, is dit de plek waar hij veel wandelt en dicht bij de natuur is. Chef-kok Steven Broere haalt uit dezelfde Noord-Hollandse duinen producten en inspiratie voor zijn gerechten.
In deze uitzending van Mijn Vlakke Land was
Tim Knol te gast. De presentatie was in handen van
Kefah Allush. Deze uitzending van het programma Mijn Vlakke Land werd uitgezonden op dinsdag 25 oktober door de EO.
