De blinde- en rundervink die kennen de meesten wel. De visvink is daar een afgeleide van. Sandra rolt de schelvisfilet op tot een rolletje en wikkelt er spek omheen. Dat geeft een extra zilte smaak aan de vis en het ontbijtspek wordt lekker knapperig. Sandra serveert de visvink bij een Spaanse oventortilla met knolselderij.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Spaanse oventortilla met knolselderij en visvink werd uitgezonden op donderdag 28 maart door MAX.