Vandaag maken we plaattaart met courgette en artisjoksalade.
Pijnboompitten zijn de zaden van een den. Van 20 dennensoorten zijn de zaden zo groot, dat ze geoogst en verkocht kunnen worden. De pitjes die in de winkel te koop zijn komen van 4 dennensoorten. De zaadjes groeien in de kegelvrucht en komen los door de kegel te schudden. Eenmaal geplukt moeten de zaden nog wel gepeld worden. Dat gebeurt tegenwoordig allemaal machinaal. Sandra verwerkt de pijnboompitten in een plaattaart met courgette en artisjoksalade.
Dit is een herhaling van 4 januari 2018.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Plaattaart met courgette en artisjoksalade werd uitgezonden op dinsdag 7 januari door MAX.
