Savooiekool is rond en spits van vorm. In vergelijking met andere koolsoorten is het een tamelijk losse kool. De bladeren hebben een wat grove structuur. De kool is voedzaam en staat bol van de vitamine C. De kool hoeft niet lang te koken waardoor de vitaminen en mineralen behouden blijven. Mounir verwerkt de savooiekool door een pasta met pesto.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Pasta pesto met savooiekool werd uitgezonden op donderdag 22 februari door MAX.
