Vandaag maken we parmigiana di melanzane.
Melanzane is Italiaans voor aubergine en parmigiana betekent kaas. Het voordeel van dit gerecht is dat u dit van tevoren klaar kunt maken en pas in de oven hoeft te zetten als u gaat eten.
Dit is een herhaling van 20 februari 2019.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Parmigiana di melanzane werd uitgezonden op woensdag 29 januari door MAX.
